Avokado är som bekant en otroligt god och nyttig frukt som går att använda till mycket. Många använder den till förrätt, i sallader eller varför inte en klassisk guacamole till fredagstacosen.

Problemet är dock att det kan vara svårt att få tag på en tillräckligt mogen. Oftast är de stenhårda i affären och man får vänta flera dagar innan man kan äta den.

Men nu finns det ett knep som gör den ätbar på bara 10 minuter!

1. Ställ ugnen på 90°C.
2. Rulla in den i folien och lägg in i 10 min.
3. Lägg sedan avokadon i kylen och låt kallna.

Avokado som inte ens är i närheten av att vara mogen kan behöva upp till en timme, men oftast räcker det med 10 minuter.

Se videon nedanför för ytterligare instruktioner och tips.